Recept
Fisk
Räkfylld rödspätta med remouladsås

Räkfylld rödspätta med remouladsås

Name: Räkfylld rödspätta med remouladsås
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 4 rödspättafiléer; salt, peppar; 2 msk mjukost med räksmak; 8 skalade räkor; 2 msk smör; 1 ägg; ½ dl ströbröd; ½ tsk salt; 1 krm vitpeppar; 3 msk majonnäs; 1 dl crème fraiche; 1 krm malen gurkmeja; 2 msk bostongurka; salt, peppar; skalade räka; citronskiva; dill; kokt delikatesspotatis; sugar snaps (salladsärter)

2 portioner
30 min
Fisk

Fyll filéer av rödspätta med mjukost och räkor. Panera i ströbröd och stek gyllene i smör. Servera med remouladsås och kokt potatis.