Name: Räkcannelloni med gorgonzolasås
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italien
Ingredients: 200 g färska lasagneplattor; 500 g räkor med skal; 250 g ricottaost; 3 msk hackad gräslök; 1 pressad vitlöksklyfta; ½ tsk salt; 1 krm peppar; 1 finhackad schalottenlök; 1 msk olivolja; 1 msk vetemjöl; 1,5 dl vitt vin; 2,5 dl grädde; 100 g gorgonzolaost; 1 tsk salt; 2 krm peppar; 1 dl riven parmesanost

Recept

Skaldjur

Räkcannelloni med gorgonzolasås