Name: Räk- och kronärtskockspaj
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 3 dl vetemjöl; 150 g smör; 2 msk kallt vatten; 1 burk marinerade kronärtskockshjärtan i vatten, ca 190 g; 500 g oskalade räkor; 3 msk finhackad dill; 3 ägg; 2 dl vispgrädde; 2 dl kvarg 10 %; salt och peppar; 1 dl riven lagrad ost, 31%; 140 g ädelost 30 %, grädd, riven; räka; skivad citron; dill

Recept

Skaldjur

Räk- och kronärtskockspaj