Name: Rågsiktsbaguette med kronärtskocksröra
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 50 g färsk jäst; 1 dl turkisk yoghurt 10 %; 3 dl äppeljuice; 8 dl rågsikt; 1 tsk salt; 1 ägg till pensling; 1 msk havssalt att strö över; 1 burk kronärtskockshjärtan i vatten, ca 250 g avrunnen vikt; 2 vitlöksklyftor; 1 dl rapsolja; 50 g finriven parmesanost; ½ dl hackad persilja; salt och peppar

Recept

Bak & dessert

Rågsiktsbaguette med kronärtskocksröra