Name: Quinoasallad med nektariner & lufttorkad skinka
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 dl röd quinoa; 2 msk olivolja; 2 msk balsamvinäger; salt, svartpeppar; 1 msk citronsaft; 300 g sockerärter; 1 knippe rädisor; 2 nektariner; 240 g lufttorkad skinka; 200 g avrunnen mozzarellaost; ½ dl rostade solrosfrö

Recept

Kött

Quinoasallad med nektariner & lufttorkad skinka