Name: Pumpasoppa med chorizo
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g pumpa, t ex butternut; 150 g sötpotatis; 1 morot; 1 gul lök; 1 färsk röd chilifrukt; 1 msk olja; 8 dl vatten; 2 grönsaksbuljongtärningar; 1 msk tomatpuré; 1 msk vitvinsvinäger; salt och peppar; 160 g skivade chorizokorvar; 2 msk hackad persilja; 1 msk pumpafrön

Recept

Kött

Pumpasoppa med chorizo