Name: Pumpagratäng med brysselkål
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 butternut- pumpa, ca 1 kg; 2 gula lökar; 4 vitlöksklyftor; 500 g brysselkål; smör till stekning; salt och peppar; 1 dl blandad grönsaksbuljong av konc fond eller tärning; 200 g naturell färskost; 1 dl ströbröd; 1 dl vällagrad ost, 31%; 1,5 dl pumpafrön

Recept

Vegetariskt

Pumpagratäng med brysselkål