Name: Pulled pork i lergryta med tacokryddor
Cook time: 240 min
Total time: 240 min
Yield: 6
Cuisine: Mexiko
Ingredients: 1 kilo fläskkarré; 2 msk smör; 1 påse taco kryddmix; 1 tsk salt; 2 krm peppar; 1 burk tacosås à 220 g; 2 dl vatten; 3 paprikor; ½ rödlök; 1 knippe persilja; 250 g små tomater eller 4 stora; 1 gurka; 2 msk limesaft; 4 avokador; 2 vitlöksklyftor; 1 dl turkisk yoghurt 10 % eller gräddfil; 1 krm salt

Recept

Kött

Pulled pork i lergryta med tacokryddor