Name: Pulled fläskytterfilé med fänkål och rosmarin
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kilo fläskytterfilé; 2 msk smör; 2 msk olivolja; 3 vitlöksklyftor; ½ msk fänkålsfrön; 2 dl vitt vin; 3 kvistar färsk rosmarin; salt, peppar; 8 fasta potatisar; olja; salt; torkad timjan

Recept

Kött

Pulled fläskytterfilé med fänkål och rosmarin