Name: Provensalsk korv- och potatisgratäng
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g kokt potatis; 500 g falukorv; smör till smörjning av formen; 200 g naturell färskost (light går bra); 2 dl matlagningsgrädde 15%; 100 g vällagrad riven ost, t. ex. cheddar- eller västerbottensost; 2 vitlöksklyftor; 20 g persilja; ¾ tsk salt; ½ tsk nymalen svartpeppar; ½ dl ströbröd eller panko, ströbröd; rårörda lingon; råkostsallad eller rivna morot

Recept

Kött

Provensalsk korv- och potatisgratäng