Name: Primör- och mandelpaj
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 2 dl vetemjöl; 1 dl dinkelmjöl; 125 g smör; 2 msk kallt vatten; 100 g broccoli; 100 g blomkål; 1 knippe späda morötter; 1 ask smörgåskrasse; 3 ägg; 2 dl vispgrädde; 2 dl crème fraiche; 2 dl riven västerbottensost; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar; 2 msk finhackad persilja; ½ dl mandel; flingsalt; färska örter

Recept

Vegetariskt

Primör- och mandelpaj