Name: Potatisspett med rökt gräddfil och fläskkarré
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 10 små potatisar, ca 300 g; 1 msk olivolja; flingsalt; 1 dl gräddfil; 1 tsk rökt salt eller annan rökarom, t ex liquid smoke; 300 g fläskkarré i skivor; salt och peppar eller en god rub; 1 msk smör, till stekning; ½ citron; 1 msk finskuren gräslök; 1 dl finriven parmesanost

Recept

Kött

Potatisspett med rökt gräddfil och fläskkarré