Name: Potatissoppa toppad med svamp
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g potatis; ½ stor purjolök; ½ gul lök; ½ vitlöksklyfta; 1 msk smör till stekning; 5 dl vatten; 1 grönsaksbuljongtärning; 1 dl matlagningsgrädde 15%; 100 g svamp, t ex champinjoner; salt och peppar; hackad persilja; 100 g bröd

Recept

Vegetariskt

Potatissoppa toppad med svamp