Name: Potatissallad med pocherade ägg och spenatpesto
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g färskpotatis; 140 g bacon; 200 g haricots verts; 12 körsbärstomater; 75 g babyspenat; 1 msk ättiksprit 12 %; 4 ägg; 75 g riven västerbottensost; 75 g babyspenat; ½ dl rostade hasselnötter; 2 msk rapsolja; 2 msk vatten

Recept

Kött

Potatissallad med pocherade ägg och spenatpesto