Name: Potatissallad med hummus till grillade grönsaker
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Mellanöstern
Ingredients: 450 g potatis, färsk eller fast sort; ½ rödlök; 150 g hummus; ½ citron, finrivet skal + 1 msk saft; 1 msk vatten; 2 msk liten kapris; ½ dl hackad dill; salt och peppar; ½ zucchini; 1 paprika; ½ spetskål; pressad citronsaft; torkad mynta; svarta oliv

Recept

Veganskt

Potatissallad med hummus till grillade grönsaker