Potatispannkaka i ugnen

Name: Potatispannkaka i ugnen
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4 ägg; 4 dl mjölk; ½ tsk salt; 1,5 dl vetemjöl; 2 msk klippt gräslök; 2 bakpotatisar; 1 förp bacon à 140 g; ätbara blommor och/eller späda salladsblad; rårörda lingon

4 portioner
60 min
Kött

Uppdatera ugnspannkakan med grovriven potatis. Det gör att den påminner om en rösti. Toppa med bacon och servera med rårörda lingon.