Name: Potatispaj med kryddiga korvar
Total time: 130 min
Yield: 4
Ingredients: 3 dl vetemjöl; 125 g smör; 2 msk vatten; 2 gula lökar; 1 msk smör; 1,5 dl riven ost, 31%; 3 msk hackad persilja; 500 g färskpotatis, kokt; 4 ägg; 1 dl crème fraiche; 2 dl vispgrädde; 2 tsk torkad oregano; salt, peppar; 4 kryddiga korvar; 1 msk smör; 250 g körsbärstomater; ½ dl senap, gärna grovkornig; färsk oregano; 25 g jäst; 5 dl vatten; 2 msk olivolja; 2 tsk salt; 13 dl vetemjöl

Recept

Kött

Potatispaj med kryddiga korvar