Name: Potatiskaka med fetaost och grön bönkräm
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 350 g bakpotatis; 1 vitlöksklyfta; 1 tsk torkad timjan; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar; 50 g fetaost; 2 msk smör; 2 dl edamamebönor, frysta och tinade; ½ dl matyoghurt; 2 msk vatten; 1 msk hackad färsk timjan; 125 g små tomater; rucola

Recept

Vegetariskt

Potatiskaka med fetaost och grön bönkräm