Name: Potatisflan av smördeg med färsk timjan
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 250 g kyld smördegsrulle, ev glutenfri; 1 dl crème fraiche, naturell eller valfri smaksatt; 18 kokta färskpotatisar (ca 3–4 /port); 3 msk smält smör; 1 nypa flingsalt och svartpeppar; 1 knippe färsk timjan; ägg till pensling

Recept

Vegetariskt

Potatisflan av smördeg med färsk timjan