Name: Potatischeesecake med grönkål och västerbottenost
Total time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: 50 g mandlar, gärna lätt rostad; 125 g hackad färsk grönkål; 1 vitlöksklyfta; 1 kruka färsk basilika; 50 g riven parmesanost; 2,5 dl olivolja extra virgin; salt; 125 g kavring; 50 g smör; 700 g kokt, kall potatis; 5 salladslökar; 200 g färskost, t ex philadelphia; 3 ägg; 2 dl crème fraiche; 100 g riven västerbottensost; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 100 g körsbärstomater; 1 msk olja; 1 krm salt; 1 nypa strösocker; 100 g grönkål; 1 msk smör; ½ tsk flingsalt

Recept

Vegetariskt

Potatischeesecake med grönkål och västerbottenost