Name: Potatis- och purjolökssoppa med varm macka
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g potatis i småbitar; 1 strimlad purjolök; 1 msk smör; 9 dl grönsaks- eller hönsbuljong; 1 tsk salt; 2 krm peppar; ½ dl finhackad persilja; 8 skivor vitt bröd; 100 g skivad ost, 31%; ev 100 g skivad rökt skinka

Recept

Vegetariskt

Potatis- och purjolökssoppa med varm macka