Name: Potatis- och purjolökssoppa med kallrökt lax
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 1 liten purjolök; 3 potatisar, gärna mjöliga; 1 liten vitlöksklyfta; 1 msk smör; 2½ dl vatten; 1 dl vispgrädde; 1 grönsaksbuljongtärning; 1 litet lagerblad; salt och peppar; 1 skiva kallrökt lax, ca 30 g; hackad gräslök; 1 skiva surdegsbröd

Recept

Fisk

Potatis- och purjolökssoppa med kallrökt lax