Name: Potatis- och rotsellerisoppa med ädelost
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g potatis; 1 bit rotselleri, 100 g; 1 gul lök; 1 msk olivolja; 8 dl vatten; 2 kyckling- eller grönsaksbuljongtärning; 1 msk citronjuice; salt och nymald peppar; ½ dl pumpafrön; 120 g ädelost 30 %, t.ex Saint Agur

Recept

Vegetariskt

Potatis- och rotsellerisoppa med ädelost