Name: Porchetta av fläskytterfilé
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Italien
Ingredients: 1,5 kilo benfri kotlettrad; 200 g salami; färsk rosmarin, 5 kvistar; färsk timjan, 10 kvistar; 15 blad färsk basilika; 6 vitlöksklyftor; 1 dl grovt hackad persilja; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 2 msk smör; 5 äpplen .; färsk rosmarin; rostade potatis, morot, palsternacka; haricots verts

Recept

Kött

Porchetta av fläskytterfilé