Name: Pocherad lax med halloumiströssel
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g laxfilé; 5 dl vatten; 2 tsk salt; 2 skivor citroner; 1 vitlöksklyfta; 50 g halloumi; 1 tsk rapsolja; ¼ krm saffran; 2 msk rostade solroskärnor; 1 msk finhackad gräslök; 300 g skalad potatis; ½ dl matyoghurt, 8%; grönsallad

Recept

Fisk

Pocherad lax med halloumiströssel