Name: Plockmat till förrätt med röror och tortillabröd
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexiko
Ingredients: 2 stora vetetortillor; 200 g riven cheddarost; 1 msk olja till stekning; 2 mogna avokador; 1 msk citronjuice; 1 tomat; 1 vitlöksklyfta; 2 msk finhackad gul lök; ½ färsk röd chilifrukt; 1 dl crème fraiche; salt och peppar; 1 burk svarta bönor; 2 tomater; 1 rödlök; 1 burk majs, liten; 3 msk hackad persilja; 1 msk vinäger; 2 msk olivolja; ¼ tsk torkad oregano; salt och peppar; tortillachips

Recept

Vegetariskt

Plockmat till förrätt med röror och tortillabröd