Name: Plättar med nässlor och löjrom
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 5 dl nässlor; 2 dl mjölk 3%; 2 ägg; 1 dl vetemjöl; 1 krm salt; smör till stekning; 75 g rökt böckling eller varmrökt lax; 50 g lax- eller löjrom; 4 msk crème fraiche; dill; grovmalen svartpeppar

Recept

Fisk

Plättar med nässlor och löjrom