Name: Pizza bianco med ägg, potatis och parmesan
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 färdig pizzadeg, 550 g (eller 1 hemgjord deg); 1 dl crème fraiche; salt och peppar; ½ tsk herbes de Provence; ½ citron, rivet skal; 4 potatisar; 2 dl riven parmesanost; 5 ägg; 1 finhackad rödlök; 80 g löjrom, stenbitsrom eller tångrom; 1 dl färsk dill; ½ citron i små klyftor; 25 g färsk jäst; 2 dl ljummet vatten; 2 msk olivolja; 1 tsk flytande honung; ½ tsk salt; 5 dl vetemjöl special

Recept

Fisk

Pizza bianco med ägg, potatis och parmesan