Name: Piroger med grillad paprika och aubergine
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 25
Ingredients: 50 g jäst; 5 dl ljummet vatten (37 grader); 1 tsk salt; 4 msk olivolja; 13 dl vetemjöl; 1 aubergine; 3 röda paprikor; 1 färsk grön chilifrukt; 1 färsk gul chilifrukt; 1 vitlöksklyfta; ½ kruka persilja; 4 msk olivolja; salt och grovmalen svartpeppar

Recept

Vegetariskt

Piroger med grillad paprika och aubergine