Name: Pilgrimsmusslor med sparris och aprikos
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1,5 knippe grön sparris, ca 375 g; 400 g pilgrimsmusslor, 8 stora eller 12 små; 1 ägg; 1,5 dl ströbröd; salt, peppar; 2 msk smör till stekning; 50 g torkade aprikoser; 50 g flagade mandlar; 2 msk färsk rosmarin; 2 msk flytande honung

Recept

Skaldjur

Pilgrimsmusslor med sparris och aprikos