Name: Pilaff med aubergine
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mellanöstern
Ingredients: 2 små auberginer; 2 gula lökar; 3 dl ris; salt; 1 msk olja till stekning; 6 dl vatten; hackad persilja

Recept

Veganskt

Pilaff med aubergine