Name: Pestokyckling med fetaostsås
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g kycklinglårfiléer; 2 vitlöksklyftor; 100 g naturell färskost; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 140 g röd pesto; 2 msk hackad färsk timjan; 500 g fast potatis; 300 g morötter; 2 små fänkål; 3 msk olivolja; 3 msk hackad färsk timjan; 1 nypa flingsalt; 150 g fetaost; 2 dl turkisk yoghurt 10 %; 2 mosade avokador; saft av ½ citron; 1 tsk salt; 2 vitlöksklyftor; persilja

Recept

Kyckling

Pestokyckling med fetaostsås