Name: Persiljepanerad gösfilé med pumpapuré
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 75 g smör; 2 dl finhackad bladpersilja; 3 dl panko, ströbröd; 600 g gösfiléer; smör att steka i; salt; 1 kilo butternutpumpa utan skal; 4 msk smör eller olivolja; 1 msk citronjuice; salt och peppar; sallad; citronklyfta

Recept

Fisk

Persiljepanerad gösfilé med pumpapuré