Name: Pepperonipizza
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 25 g jäst; 4 dl vatten, 37°; 1 tsk salt; 1 msk olivolja; 550 g vetemjöl, ca 9 dl; 1 vitlöksklyfta; 1 burk krossade tomater med örter, t ex basilika; 1 msk olivolja; 1 tsk torkad oregano; salt och peppar; 250 g mozzarellaost; 150 g skogschampinjoner; 6 körsbärstomater; 150 g kokt skinka i skivor; 75 g pepperoni eller annan kryddig korv i skivor; 1 kruka färsk basilika

Recept

Kött

Pepperonipizza