Många gäster till jul? Då är denna läckra långpannekaka din räddning! Pepparkakskryddad mördeg och krämig vaniljfyllning i goda rutor.
Kockens tips
Gör gärna smuldegen till botten och toppen i två omgångar, så blir den lättare att hantera. Halvera bara måtten i ingredienslistan när du gör den.