Name: Pepparbiff med hasselbackspotatis och svampsås
Total time: 55 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g utskurna biffar kryddade med peppar; smör till stekning; 150 g haricots verts; 400 g potatis, medelstora; 30 g smör; salt och peppar; 1 msk ströbröd; 150 g champinjoner; 1 msk smör; 1 schalottenlök; salt och peppar; 1,5 dl vispgrädde; ev maizena mörk redning; ev 1 krm kinesisk soja

Recept

Kött

Pepparbiff med hasselbackspotatis och svampsås