Name: Pavlova med mascarponekräm, hallon och färska fikon
Total time: 120 min
Yield: 8
Ingredients: 4 äggvitor, rumstempererade; ½ krm salt; 2,5 dl strösocker; 1 tsk äppelcidervinäger eller vitvinsvinäger; ½ msk majsstärkelse; ½ tsk äkta vaniljpulver, valfritt; 2,5 dl vispgrädde; 250 g mascarpone; 4 fikon, färska; 200 g frysta hallon, tinade; färsk mynta

Recept

Bak & dessert

Pavlova med mascarponekräm, hallon och färska fikon