Name: Pastasoppa med parmesan och frikadeller
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italien
Ingredients: 500 g nötfärs; ¾ dl ströbröd; ½ dl vatten; 1 ägg; 1,5 dl riven parmesanost; 1 tsk torkad oregano; salt, peppar; 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 2 msk olivolja; 400 g krossade tomater; 8 dl vatten; 2 grönsaksbuljongtärningar; 2 dl okokt pasta; ½ dl färsk basilika; riven parmesanost; persilja

Recept

Kött

Pastasoppa med parmesan och frikadeller