Name: Pastasås med kalkon och vällagrad ost
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port bönpasta eller vanlig pasta; 200 g rökt kalkon eller kyckling; 1,5 dl riven vällagrad svensk ost, 31% + lite till topping; 4 nävar rucola; 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 65 g champinjoner; 100 g morötter; 100 g palsternackor; 75 g rotselleri; ¼ dl rapsolja; ¼ dl tomatpuré; 2 tsk flytande honung; ½ msk torkad timjan; salt; 500 g krossade tomater; 3 dl vatten; ½ grönsaksbuljongtärning; peppar

Recept

Kyckling

Pastasås med kalkon och vällagrad ost