Name: Pastagratäng med köttfärs och osttäcke
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 280 g torkad pasta; 2 gula lökar; 4 vitlöksklyftor; 3 msk tomatpuré; 500 g köttfärs; 400 g krossade tomater; 1 msk torkad oregano; 1 msk torkad basilika, eller färsk; ½ msk torkade chiliflakes; ½ msk strösocker; 2 grönsaksbuljongtärningar; salt, svartpeppar; 2 dl crème fraiche; 200 g naturell färskost; 150 g riven ost, 31%; 125 g mozzarellaost, avrunnen vikt; färsk basilika

Recept

Kött

Pastagratäng med köttfärs och osttäcke