Name: Pastagratäng med kallrökt lax
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port kokt pasta av valfri sort; smör till stekning; 200 g färsk babyspenat; 1 fint riven vitlöksklyfta; 300 g skivad kallrökt lax eller i bit; 2 msk smör; 3 msk vetemjöl; 4 dl gräddmjölk, 50/50 eller mjölk; 75 g riven ost, 31%; 2 äggulor; salt, vitpeppar

Recept

Fisk

Pastagratäng med kallrökt lax