Name: Pasta pesto med pistasch och tomat
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Italien
Ingredients: 400 g små tomater, gärna på kvist; ½ msk olivolja; 150 g pasta, t ex vongoloni; 2 krukor färsk basilika; ½ dl skalad pistaschmandel eller solroskärnor; 1 dl riven parmesanost eller annan lagrad hårdost; 1 vitlöksklyfta; ½ tsk flingsalt; 1 dl olja, gärna hälften oliv- och hälften rapsolja; svartpeppar; riven parmesanost; färsk basilika

Recept

Vegetariskt

Pasta pesto med pistasch och tomat