Name: Pasta med squash och tomatsås
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: ½ squash (ca 150 g); ½ gul lök; 1 vitlöksklyfta; 1 msk smör; 2 dl krossade tomater; 1 dl vatten; 1 grönsaksbuljongtärning; ½ tsk strösocker; salt och peppar; 120 g pasta, t ex stora makaroner; ½ kruka färsk basilika; ½ ekologisk citron, finrivet skal; ½ vitlöksklyfta; 50 g riven parmesanost

Recept

Vegetariskt

Pasta med squash och tomatsås