Name: Pasta med champinjoner och soltorkade tomater
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 140 g pasta, t ex mezze maniche rigate; 250 g champinjoner; 1 msk olja till stekning; 4 soltorkade tomater i olja; 1 vitlöksklyfta; 1 dl vitt vin; 1 dl vatten; ½ grönsaksbuljong; salt och peppar; 1 dl hackade färska örter, t ex persilja, färsk basilika och färsk timjan; 10 svarta oliver; ev riven parmesanost till servering

Recept

Vegetariskt

Pasta med champinjoner och soltorkade tomater