Name: Pasta med älgskav
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 240 g älgskav (1 pkt fryst); ½ msk smör/olja; ½ hackad gul lök; 1 fint tärnad morot; 1 hackad vitlöksklyfta; 1 skivad urkärnad färsk röd chilifrukt; salt och peppar; 1 msk tomatpuré; ½ msk kinesisk soja; 1 dl krossade tomater; 1 dl lätt crème fraiche; 120 g färsk tagliatelle; 3 msk riven parmesanost

Recept

Kött

Pasta med älgskav