Name: Pasta Bolognese
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Italien
Ingredients: ½ gul lök; 1 vitlöksklyfta; 1 morot; 1 stjälk selleri; 1 msk olivolja; 250 g blandfärs; 1 msk tomatpuré; 1 dl vitt vin; 3 dl passerade tomater; 2 dl vatten; ½ köttbuljongtärning; 2 tsk torkade örter, t ex torkad oregano, basilika och/eller salvia; salt; svartpeppar; 140 g tagliatelle eller spagetti; parmesanost, finriven; färsk basilika eller persilja

Recept

Kött

Pasta Bolognese