Name: Påsksallad med varmrökt lax och sparris
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g kokt delikatesspotatis eller färskpotatis; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1 knippe grön sparris à 250 g; 1 knippe rädisor; 150 g sugar snaps (salladsärter) eller sockerärter; 6 salladslökar; 500 g varmrökt lax; 3 kokta ägg; 1 dl majonnäs; ½ dl gräddfil; 2 msk kapris; 3 msk söt senap; 3 msk finhackad dill; 2 rödlökar; 1 dl strösocker; ½ dl ättiksprit 12 %; 1,5 dl vatten; dill

Recept

Fisk

Påsksallad med varmrökt lax och sparris