Name: Parmesansoppa med svartkål och krutonger
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 3 skivor lantbröd; 2 msk olivolja; 2 gul lök; 3 vitlöksklyftor; 25 g smör; 1 msk olivolja; en skalk parmesanost; 1,5 liter vatten; 2 grönsaksbuljongtärning; 1 tsk torkad timjan; 1 dl matvete; 150 g svartkål; 2 dl vispgrädde; 100 g riven parmesanost; salt och peppar; 2 msk skuren gräslök

Recept

Vegetariskt

Parmesansoppa med svartkål och krutonger