Name: Parmesanpanerad schnitzel med tomatsås
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g skivade skinkschnitzlar (innanlår) eller benfri fläskkotlett; salt och peppar; 1 ägg; 2 msk vetemjöl; 1 dl finriven parmesanost (ca 20 g); 3 msk panko, ströbröd, ströbröd; 1 msk smör; ½ gul lök; ½ vitlöksklyfta; 1 tsk olivolja; 2 dl krossade tomater; 1 dl vatten; 1 msk balsamvinäger; 1 msk färsk oregano eller 1 tsk torkad; 1 dl ris; 150 g haricots verts

Recept

Kött

Parmesanpanerad schnitzel med tomatsås