Name: Parmesan- och timjanpaj med squash och morötter
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 125 g smör; 3 dl rågsikt eller vetemjöl; ½ msk kallt vatten; ½ tsk salt; 1 msk torkad timjan; ½ tsk malen svartpeppar; 2 stora morötter; 1 grön squash; 3 polkabetor eller gulbeta; 300 g naturell färskost; 2 dl grovriven parmesanost, ca 100 g; 1 msk olivolja; salt och peppar; ev hackad färsk timjan

Recept

Vegetariskt

Parmesan- och timjanpaj med squash och morötter